方法如下：

1.盆栽桂花浇水的原则是不干不浇，浇则浇透，识别盆土干湿，可从土色及手感程度中体会，一般盆上呈灰白色，用手指揿盆土感觉比较坚硬，则说明盆土已干，需要浇水，反之，如盆土呈褐黑色手揿盆土有松软和潮湿之感，则说明盆土还比较湿润，不需浇水，至于浇水的具体数量，应根据植物生长情况、盆栽容器的质地和大小，特别是天气的变化来决定。

2.施肥盆栽桂花由于盆土有限，养分不足，难以满足长期桂花生长和发育的需要，因此必须不断补给肥料，否则，植株瘦弱，新梢生长不良，花芽少，开花稀，甚至不能开花，严重影响观赏效果。

3.桂花喜洁净，可耐烟尘，怕氯气，如让它生长在空气污染的地方，则生长不良，叶片变小，又易于脱落，开化也少，甚至不开花，桂花苗宜栽植在东南向的位置比较好，以让它最大限度地接受光线，桂花不耐水淹，栽植的桂花，高度不能低于移栽地的高度，也可以稍微高出一点，栽好后，将穴的土壤填好踏实，然后浇一次透水。

4.巧施追肥，桂花喜肥，需加强追肥，4至5月，每半月左右施一次，6至7月，每隔7至10天施肥一次，8月初施最后一次，这样桂花不但生长茂盛，开花多而且香，可用腐熟的饼肥水，鸡鸭鸽粪，鱼鳞水，过磷酸钙以及骨粉等等，如果施肥不足，则会枝少，花儿也少，而且不香。

5.适当修剪，桂花苗移植前，为了减少水分蒸发，可适当的将桂花苗茂盛的枝叶剪去一些，为了刺激生根，也可以将过长的根系剪断一些，但不要伤及主根，桂花根系发达，萌发力强，成年的桂花树，每年抽稍两次，因此，要使它花繁叶茂，应保持生殖生长和营养生长的生理平衡，就必须进行适当的整形与修剪，中秋后，将夏，秋季生出的徒长枝全部剪去，留下健壮的春生枝条，到明春发芽之前，再将细弱枝，密生枝，病虫枝等剪去。