1.煮啤酒饮入过量，酒精增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织；

2.大量饮酒致癌风险高。

这主要是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高；

3.多喝煮啤酒可引发肾结石。

因为酿造啤酒的大麦芽汁中，不但含有钙和草酸，而且含有大量的鸟嘌吟核苷酸，它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多，促使结石的发生；

4.一天中喝入的啤酒过多时，其中的酒精可直接损害口腔与食道黏膜。