食盐过多会危害身体，即为有毒。
以下为食盐过多的危害：
1.食盐过多会升高血压；
2.食盐过多会使血浆胆固醇升高；
3.食盐过多会破坏胃黏膜，诱发胃癌；
4.食盐过多易患感冒，高浓度食盐会抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力，减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，会增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会；
5.食盐过多易患骨质疏松症。
盐不易食用过多。
作用如下：
1.食盐炒后热敷腋窝，强健心肺。
腋窝是颈部与上肢间血管和神经的通路，也是腋窝动脉、腋淋巴结群组织的集合处，担负着血液输送、免疫防御功能，腋窝处有一个重要穴位，中医名为极泉。
2.食盐炒后可以活血化淤，加速血液循环，加强局部抵抗力，而热敷的作用主要是使局部皮肤温度升高，肌肉放松，皮肤毛细血管扩张，局部以至全身的血液循环皆可因此而得到改善。
3.炒热的盐中所含的维生素和矿物元素多，服用补心、补脾药物时，以炒盐为引，可提高疗并行。
患腹泻时，可取食盐适量炒热，并趁热用布包好，放在腹部上，会顿觉舒服。
受寒胃痛，可将粗食盐1公斤炒热，用布包成两包，反复轮换热敷寒处，有较好的止痛效果。
我国海盐分为北方和南方两个产区，北方海盐区位于长江以北的辽宁、河北、天津、山东、江苏，是我国海盐的主要产区，年蒸发量大于降雨量，雨量集中在6月底至8月底。
采用平晒生产工艺，分春晒和秋晒两个生产阶段；春晒阶段一般完成全年生产任务的百分之七十到八十，9月上旬至11月上旬为秋晒，由于蒸发量逐渐减少，因此一般产量不大。