棕榈树，棕榈树属常绿乔木。
树干圆柱形，常残存有老叶柄及其下部的叶崤，它原产中国，除西藏外中国秦岭以南地区均有分布，常用于庭院、路边及花坛之中，适于四季观赏。
木材可以制器具，叶可制扇、帽等工艺品，根入药。
棕榈树的叶簌竖干顶，形如扇，近圆形，茎长50cm至70cm，掌状裂深达中下部；叶柄长40cm至100cm，两侧细齿明显。
雌雄异株，圆锥状肉穗花序腋生，花小而黄色。
核果肾状球形，茎约1cm，蓝褐色，被白粉。
花期4月至5月，10月至11月果熟。
材料:牛腩550克，生姜5片，大蒜1根，八角4颗，马铃薯200克，胡萝卜100克。
调味料：冰糖30克，海天牌海鲜酱2大匙，生抽1大匙，米酒2大匙，清水1200毫升。
做法:
1.将牛腩切成40块状。
2.锅内烧开水，放入牛腩余烫至水开，捞起洗净备用。
3.锅内热1大匙油，放入冰糖，小火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色。
4.加入姜片，大葱段，八角翻炒出香味。
5.再加入牛腩翻炒至均匀上色。
6.加入米酒，海鲜酱，翻炒至均匀上色。
7.注入清水1200毫升，生抽，水量高过肉块约30毫米，大火烧开后小火炖90分。
8.另起一锅放入1大匙油，放入切块的胡萝卜和马铃薯煎炒至表面微黄色。
9.再将牛腩和汤汁一起倒入锅内。
烧开后继续小火炖约60分钟。
10.至汤汁剩下浅浅锅底的时侯，用筷子可以轻松的插入瘦肉部分即可。
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