能一起煮汤喝，以红焖羊肉炖胡萝卜为例。
品名：红焖羊肉炖胡萝卜材料：胡萝卜、羊肉、干红辣椒 、黄豆。
做法：
1.把羊肉切块。
2.胡萝卜切块。
3.生姜大蒜切片。
4.锅里倒油放入姜片蒜片进锅翻炒出香味。
5.锅中放羊肉翻炒致变色。
6.锅中放入料酒生抽老抽糖，盐少许因为生抽老抽中有一定的咸味儿了。
7.将黄豆、桂皮大料干红辣椒花椒香叶放入小调料包里 将调料包放入锅中（此部可无调料包，直接将材料放入锅）。
8.锅中放入开水，中火炖一个小时后加入胡萝卜，或者白萝卜，即可。
羊汤的配料有香菜、红油、芝麻油、良姜、葱、精盐、花椒、桂皮、陈皮、白芷等。
1.香菜：为伞形科植物鞠荽的全草，提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料；
2.红油：烹饪材料，有辣味，是川菜中一种独特的工艺；
3.芝麻油：是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故又称为香油；
4.良姜：别名小良姜、高良姜，多年生草本；
5.葱：为百合科葱属多年生草本植物。
鳞茎单生，圆柱状，稀淡红褐色；
6.精盐：是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少；
7.花椒：其果皮可作为调味料，可除各种肉类的腥气；
8.桂皮：又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂的通称，又为食品香料或烹饪配料；
9.陈皮：为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮；
10.白芷：伞形科当归属的植物，性温，味辛，微苦，根呈圆锥形，表面灰棕色。
山药羊肉豆腐汤中山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，豆腐能够去寒气。
材料：羊肉700克、山药300克、胡萝卜2根、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量。
做法如下：胡萝卜切片，葱切段，生姜拍破待用。
山药切片泡入清水中待用。
羊腿肉洗净斩块。
入沸水中汆水。
捞出洗去浮沫。
羊肉放入高压锅中，加入适量水、姜、葱。
用高压锅压30分钟。
放气后打开高压锅，放入山药和胡萝卜，再压10分钟，调入盐、胡椒粉即可。