1，山药洗净后蒸熟后剥去外皮，放入碗中捣烂;

2，加入白糖搅拌均匀，做成馅料;

3，糯米粉加入清水揉成团，分小团擀成皮;

4，包入馅，团成团，做成汤圆;

5，锅中烧水，煮熟即可食用。