推荐如下：
1.城东高级中学：成立于1912年，学校现在占地300余亩，科室齐全，拥有一线教师160名，国家级骨干教师5名，市级学科带头人、骨干教师43名，拥有45个教学班级，在校生4000余人；
2.华侨学校：位于莆田涵江道外区，占地近两万平方米，拥有完善的多媒体语音室、现代化实验室，拥有高级教师21名，省级骨干教师33名，拥有40个教学班，在校生3500余人；
3.丽杭中学：学校占地面积11219平方米，拥有现代化的教学楼、实验楼、室内篮球馆、学生宿舍等基础设施，其中高级教师24人，一级教师36人，省优秀教师2人，省骨干教师3人。
莆田涵江区江口镇的每一家幼儿园，各有特点，以下是幼儿园的介绍：
1.幼儿园，原称勘儿园，是几百年前从普鲁士引进的体制，旧称蒙养园，幼稚园，为一种学前教育机构；
2.用于对幼儿集中进行保育和教育，通常接纳三至六周岁的幼儿；
3.幼儿园的任务为解除家庭在培养儿童时所受时间，空间，环境的制约；
4.让幼儿身体，智力和心情得以健康发展，幼儿园是小朋友的快乐天地，可以帮助孩子健康快乐地度过童年时光；
5.幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育。
1.莆田桂圆，又名兴化桂圆，莆田龙眼，兴化龙眼，是中国桂圆的佼佼者，莆田市的地理标志产品。
栽培历史悠久，果品品质好，可溶物万分主，加工的桂元干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名；
2.红团，福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。
皮的一般原料是糯米粉，制作时先将糯米粉拌上食红，然后加入适量的温水，揉成米或面团，再从中撮出一小部分，用手捏成薄饼状，就成了“红团皮”；
3.蛏溜蛏，是涵江著名海产，把蛏肉和适量淀粉拌和后，放入锅中滚汤煮熟，浇入蒜头油，撒上葱珠，淋些米醋即成，叫“蛏溜”，又叫“擦蛏”；
4.焖豆腐，是涵江区传统名菜，食法独特，即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成，是素菜，若加入肉丝、虾肉丝、蛋黄，则为荤菜；
5.莆田黑鸭，我国惟一的蛋用型黑色羽品种。
因主产于福建省莆田而得名。