中医认为梨子味甘微酸，性凉，入肺，胃经，具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用，梨子搭配不同的食物有不同的功效。

梨子生食功效，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干痒痛，音哑等症状。

梨子榨汁功效，将梨榨成梨汁，或加胖大海，冬瓜子，冰糖少许，煮饮，对天气亢燥，体质火旺，喉炎干涩，声音不扬者，具有滋润喉头，补充津液的功效。

冰糖蒸梨，冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。

可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

梨的饮料，梨膏糖更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。