将种子埋在土中，覆盖种子的土壤厚度大概种子本身厚度的2倍左右。
种子间留出一至二厘米的间距，方便以后移植。
火龙果种子的发芽温度是25℃左右。
要选择颗粒比较幼细的培养土，也可以用市售的播种土代替。
一定要将附在种子上的果肉和胶质清除干净，否则发芽时易长霉菌。
做造型小盆栽，种子要铺得密一些，尤其是边缘的部分，否则种出来稀稀松松，会失去美感。
如果盆子没有底孔，不要用水壶直接浇水以免浇水过量，2至3天用喷壶喷水一次。
1.酸甜味的凉拌火龙果皮：原料：火龙果皮适量，盐少许，白醋、白糖各适量。
做法：把火龙果皮切成细丝，用淡盐水泡一会再捞出控水，控好水的细丝放在盘子里，加盐、白醋和白糖拌匀即可食用。
2.咸香味的凉拌火龙果皮：原料：火龙果皮适量，盐、鸡精、香油各适量。
做法：把火龙果皮切成细丝，用淡盐水泡一会再捞出控水，控好水的细丝放在盘子里，在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。
3.火龙果皮酱：原料：火龙果皮适量，蜂蜜适量。
做法：火龙果洗干净，用刮皮刀将火龙果的老皮削掉，切开火龙果，取出果肉，果皮切片放入搅拌机搅拌，加入蜂蜜，半个柠檬搅匀，也可以放进冰箱冷藏，口感更佳。
4.火龙果皮炒蛋：原料：鸡蛋2只，一个火龙果皮，盐适量，糖适量，味精适量。
做法：把火龙果切成四块，剥皮，切片，加调料；鸡蛋打均匀，先加盐；加油，炒鸡蛋；炒火龙果皮；将鸡蛋和火龙果皮一起炒匀，加味精，糖，盐，完成。
火龙果的黑色芝麻状物体是它的种子。
火龙果，别称红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果。
其果实，长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。
果肉白色或红色。
有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。