花旗参能跟当归同煲乌鸡汤。
当归食疗作用：现代已把当归用于治疗冠心病、血栓闭塞性脉管炎、急性缺血性脑中风、肌肉关节疼痛、神经痛、心绞痛等，亦取得了一定的疗效。
花旗参食疗作用：花旗参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。
古语云：“花旗参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之。
”故补而不燥是花旗参的特别之处。
花旗参能和燕窝一起吃，燕窝花旗参汤的做法：食材：花旗参30克、燕窝25克、干银耳30克、枸杞10克、盐适量；步骤：
1.燕窝用清水浸透除去杂质洗净控水备用，花旗参切成片状，银耳泡软撕成小块，枸杞洗净；
2.将四者一起放入炖盅中，隔水炖3小时，加入少量盐搅匀即可食用。
花旗参煲鸡汤的功效：
1.花旗参味甘微苦性凉，有益气、养胃、生津的功效，有抗衰老及增强活力的作用，预防及治疗慢性疲劳综合症；
2.乌鸡味甘微温，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血；
3.花旗参和乌鸡一起炖汤则补而不燥，养血而不滋腻。
喝花旗参煲乌鸡汤的季节：
1.春天，天气忽冷忽热，容易感冒，喝花旗参煲乌鸡汤，强身健体；
2.夏季，能量消耗增加，睡眠少，食欲下降，人易疲劳，喝花旗参鸡汤提高机体免疫功能；
3.冬季，预防慢性病发作的作用。