猪肉炖粉条、手扒羊肉、牛肉干、麻婆豆腐、蒙古族铜火锅、豆角盖被、烧茄子、地三鲜、韭菜盒子等。

通辽地区的菜：既有东北特色，又有蒙古族饮食的元素。