描绘的是江南水乡的美丽景色，一条条河水沿河堤而过，古色古香的明清建筑耸立河的两岸，一座座小桥洽似在水中漂浮的小船。
江南水乡的民居以苏州、绍兴最具代表性。
物产富足的江南，住宅规模和布局也很有特色。
住宅外围的墙壁高大、粗犷，因为南方的房子大多是较高的二层楼房。
另外，南方的民居经常房房相连，中间的风火墙隔断，是为了防火的考虑，庭院的面积不大，再加上高高的楼房，使一宅中采光通风口，天井显得分外高深。
江南的匠人心灵手巧，利用多变的地形，使流水在房屋之间畅漾。
水路，街巷呈不规则的网状履于民居之中，与之相映成趣，形成了江南民居别于北方民居的独特风味。
1.作溶剂：实验室里形形色色的溶液大部分都需要用水配制。
2.作洗涤剂：实验前后，需要用水冲刷仪器。
3.作保护剂：实验室保存液溴和白磷时常用水作保护剂，防止溴的挥发和白磷被空气中的氧气氧化。
4.作冷却剂：蒸馏装置中通入冷凝管中的水起到了冷却蒸气的作用。
5.作灭火剂：水的汽化热比较大，普通的可燃物着火可用大量水灭火。