是，放点面粉更稠。
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。
煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。
在北方小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。
小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。
具体做法如下：材料：干百合、干银耳、红枣、花生、小米、清水、冰糖。
做法步骤：
1.干百合、红枣、花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2.干银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
3. 锅内放入小米、银耳、花生，注入清水搅拌均匀。
4. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
5. 煮至小米粥变得浓稠，注入开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6.将红枣、百合、冰糖放入小米粥中，注入开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。