长期吃藕不会有副作用。
莲藕营养丰富，可以煮熟、煎炒，且加工品可制藕粉、蜜饯等食品。
莲藕的含糖量很低，又含有大量的维生素和食物纤维，对人的身体十分有益。
藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食。
在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
属莲科植物。
藕微甜而脆，是常用餐菜之一。
吃蒸米饭和煮米饭是依个人口味和生活习惯，蒸饭的好处和坏处有以下两点：1、蒸米饭对大米的营养损失较少，并且蒸制过程米饭和锅体的接触较少，.高压锅蒸的饭含金属物质较少，老年的时候不容易得痴呆。
特别是铝制高压、合金锅煮的米饭，含金属铝较多，对人体不利。
2、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。
蒸米饭做出的米粒成型好但较硬，且不易消化。
不如电高压锅煮出的米粒松软。
一、长期吃西红柿的好处：;
1.西红柿具有健胃消食的作用，柠檬酸可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能；
2.对减肥降脂有益，西红柿中所含果酸可促进脂肪分解；二、长期吃西红柿的坏处：;
1.不成熟的青西红柿含龙葵碱，多吃会中毒；
2.空腹大量食用番茄，胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。