生石灰的化学名称称为氧化钙，俗称“块灰”，其价格便宜，取材方便，其遇水发生反应，释放出大量的热量，同时生成碱性物质氢氧化钙。
在干涸的池塘里放生石灰，其遇水发生反应，释放出大量的热量，同时生成碱性物质氢氧化钙，可以提高池塘土壤酸碱度。
可 以池水pH值急剧上升，迅速杀死细菌、寄生虫卵、水生昆虫、害鱼、蛙卵、青苔和一些水生植物，达到消灭病害的作用。
一、干淀粉又叫淀粉，由许多葡萄糖分子缩合而成的多糖。
二、淀粉的相关介绍：
1.淀粉是一种多糖。
制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。
淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。
淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。
可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。
2.淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。
淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。
可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。
3.各种淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。
烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。