蜂蜜泡大蒜具有出色的消炎、杀菌和清热功效,可能治部人类的多种呼吸道疾病,像支气管炎、气管炎以及久咳不止和哮喘等疾病,都会有食用蜂蜜泡制的大蒜以后出现明显好转,食用方法很简单,取出直接吃就像吃水果一样就可以,食用时是每天一头,最好在晚上睡前食用。
1.准备虾皮适量、 蒜适量物、 杭椒适量 、 盐适量 、 香油适量。
2.虾皮入盘中放到蒸锅中五分钟杀菌,也可入微波中除菌。
3.蒜拍扁,剥去皮。
杭椒切碎,加入适量的盐。
4.混合一起剁碎。
5.一起入容器中,倒入香油拌匀。
6.装入盘中即可。
北方人爱生吃大蒜,凉拌菜加蒜泥也很流行,比如:拍黄瓜,皮冻。
南方人炒青菜的时候放蒜蓉的多,不辣,推荐:大蒜与茼蒿一起食用,清淡爽口、润肠通 便、低脂低热,很适合减肥人士食用,还有开胃 健脾、降压补脑的功效。
蒜蓉小白菜、蒜泥茄子、蒜泥黄瓜、蒜泥菠菜、蒜泥白肉、大蒜鲶鱼 。