1、将榛蘑洗干净后，用开水焯后过冷水

2、将过好冷水的榛蘑分多次放入容器中，放入容器一层榛蘑一层盐，多多放盐。

3、想吃的时候提前用水泡，就不会很咸而且特别新鲜，像新采的一样