主料：生夹板虾500g、葱2根、姜、蒜5粒、八角、花椒、盐、味精、一品鲜酱油、陈醋、芥末油、干辣椒、洋葱、香菜。
做法：
1. 将买来的新鲜夹板虾洗净备用。
2. 干辣椒掰碎，八角和花椒放在无水的空碗内。
3. 锅烧热加入两勺食用油，油烧热准备炝制五香辣椒油。
4. 待锅内油烧至八成热的时候将油倒入放有八角、花椒和干辣椒的空碗内。
5. 将葱姜蒜、洋葱和香菜切好备用。
6. 将贴好的葱花香菜倒入装有生夹板虾的盆内，加入适量盐、味精、一品鲜酱油、陈醋、芥末油等，然后将所有材料拌匀。
7. 拌匀之后放在一边腌制20至40分钟，即可。
食材：地瓜250克，白糖适量。
1.准备好材料，将白地瓜外皮去除，切成小块。
2.放入盘中，放入适量的白糖。
用筷子将白糖克白地瓜搅拌均匀。
3.腌制10到20分钟。
清甜，香脆可口多水分的纯天然甜品就成功了。
凉拌姜丝的做法：准备嫩姜250克、生抽两汤勺、保宁醋两汤勺、菜籽油，（熟油）两汤勺、白糖少许相克食物、盐适量、大蒜半头、红小米椒1至2个；将嫩姜部分去皮洗干净切丝，蒜瓣拍扁，红小米椒切碎，全部放碗中；加入生抽两汤勺、保宁醋两汤勺、盐适量、白糖少许；熟菜籽油加热至八成油温，取两汤匙入碗中；调拌均匀，装盘即可。