商超、团购、烟酒行、专卖店、餐饮、酒店、夜店等地方是葡萄酒的目标市场。
目标市场是指企业决定进入的、具有共同需要或特征的购买者集合。
目标市场是指企业在市场细分之后的若干“子市场”中,所运用的企业营销活动之“矢”而瞄准的市场方向之“的”的优选过程。
著名的市场营销学者麦卡锡提出了应当把消费者看作一个特定的群体,称为目标市场。
通过市场细分,有利于明确目标市场,通过市场营销策略的应用,有利于满足目标市场的需要。
即:目标市场就是通过市场细分后,企业准备以相应的产品和服务满足其需要的一个或几个子市场。
旧约圣经中,有关于葡萄酒的记载。
通常认为,葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。
虽然现在为了帮助葡萄发酵,会加进酵母,不过即使只将葡萄捣碎放着,葡萄的糖份也会发酵,自然形成葡萄酒。
在太古时代,葡萄从树上掉落因本身的重量撞击地面而破碎,自然产生发酵,这就是葡萄酒的起源。
葡萄酒的等级划分:
1.法定地区葡萄酒:最高等级的葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控,只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得证书,正是这种非常严格的规定才确保了该等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
2.优良地区餐酒:等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间,这类葡萄酒的生产受到原产地名称管理委员会的严格控制。
3.地区餐酒:由最好的日常餐酒升级而成,其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。
最后,还要通过专门的品酒委员会核准。
4.日常餐酒:可用同一产区或不同个产区的酒调配而成,酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是大众餐桌上最常见的葡萄酒。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,其酒精度高于啤酒而低于白酒,营养丰富,保健作用明显,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。