喝咖啡能提神，这已为众人所知。
但芬兰研究人员最近研究发现，经常喝咖啡还有助于降低II型糖尿病的发病率。
据《美国医学会杂志》报道，芬兰国家公共健康研究院的研究人员对
1.6万名芬兰人进行了长期跟踪研究，结果发现，每天喝3到4杯咖啡的女性，其糖尿病发病率降低了29％；每天喝10杯以上的女性，其糖尿病发病率降低了79％。
而在男性中，这两个数字分别为27％和55％。
目前，科学家还不清楚喝咖啡和糖尿病之间的关系。
但科学家推测这可能是咖啡中的某种化合物抑制了人体内糖的转运过程。
另外，咖啡中还含有一定的镁，这种物质也有一定的降糖作用。
根据世界资源研究所的统计数字，芬兰是世界上人均咖啡消费量最高的国家。
在2000年，芬兰的人均咖啡消费量为
1
1.3公斤。
咖啡属于饮料的一种，常喝咖啡不可以长寿，具体介绍如下：
1.咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，作为一种饮料，显然常喝咖啡不可以长寿。
2.咖啡产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木，叶长卵形，花白色，结深红色浆果，有小果、中果、大果咖啡等，种子炒熟碾成粉可制饮料，有兴奋作用，原产于埃塞俄比亚，现已于世界广泛流行，作为一种饮料，显然常喝咖啡不可以长寿。
1.咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以让神经系统兴奋而造成失眠或神经紧张。
2.喝咖啡会加重心脏急症和高血压。
3.大量饮用咖啡，会影响身体对于钙质的吸收、引起骨质疏松。
4.体内咖啡因过多对神经系统有消极影响，会使人失眠、手发抖和讲话含混不清。
5.大量喝咖啡是尿量增加，危害膀胱，可能引起尿道感染。