榴莲籽是可以吃的。
榴莲籽不仅可以炒着吃，榴莲籽生吃也可以的。
小小榴莲籽千万不能小看，榴莲籽也有一定的药用价值和食用价值，在南方的民间很早榴莲籽熬汤的方法。
榴莲籽吃起来还有些板栗的味道。
榴莲籽主要的食疗方法是煲汤。
可用榴莲榴莲籽、瘦肉、一些桂圆，在锅中用热水煮，既可以很好的温补肾，又可以健脾，是一举两得。
相对于榴莲果肉而言，榴莲籽则更显温和。
榴莲被誉为很奇怪的水果，闻着臭吃着又香，被称为水果之王。
可以生吃且无毒。
可以通过以下方法区别榴莲是干包还是湿包：
1.榴莲如果是湿包则果肉是软的，榴莲干包则是硬的，果肉比较爽甜。
2.榴莲湿包味道更加浓郁，而榴莲干包基本上没有气味。
3.榴莲湿包较粘，榴莲干包特别光滑。
4.榴莲的“干包”和“湿包”指的是天然的榴莲果肉。
“干包”的果肉较硬，吃起来爽口，甜而不腻，大部分人都喜欢吃“干包”榴莲。
“湿包”就是果肉比较软，吃起来像雪糕一样，气味较“干包”能大一点。
榴莲对身体的作用：
1.榴莲可以美容养颜，含有榴莲中丰富的维生素C,而维生素C具有美白的功能，经常食用榴莲可以帮助女性皮肤起到很好的美容养颜作用；
2.榴莲可以抗病强生，榴莲含有丰富的蛋白质物质、B族维生素物质、铁元素、钾元素、钙元素等；
3.榴莲可以强化人体的免疫功能，榴莲中含有大量丰富的B族维生素，大量丰富的B族维生素，可以强化人体的免疫功能；
4.榴莲可以强心护心，榴莲含有大量丰富的铁元素、钾元素、钙元素，这些大量丰富的铁元素、钾元素、钙元素可以帮助身体起到强心护心的作用。