宝鸡市南苑老年公寓是一家为老年人提供居住、日间照料、医疗保健等服务的机构。根据官方渠道提供的信息，南苑老年公寓的新址位于宝鸡市金台区尚德路与草滩路交叉口向东300米路北，即宝鸡市金台区尚德路南段_