千层皮:蛋黄4个,细砂糖20g,牛奶250g,融化黄油14g,低粉90g。
千层馅:淡奶油300g,细砂糖20g,芒果肉切丁少许,榴莲肉少许。
加入牛奶,搅拌均匀。
筛入低粉,用打蛋器拌匀。
加入黄油拌匀。
面糊过筛2次;平底不粘锅刷少许黄油,小火,倒入一勺面糊,拿起不粘锅打圈推成薄薄的一层,面糊成型变色即可。
煎好的千层皮放到凉透备用芒果切小粒,淡奶油加糖打到花纹清晰的完全发状态。
取一张千层皮抹上一层奶油,叠一张皮,再抹一层奶油,均匀撒上芒果粒后,再抹一层奶油铺平,上面再加千层皮。
重复以上步骤,最后一层加少许榴莲果肉,总共叠6层皮。
做好的芒果千层用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室先冷冻15到20分钟定型取出切块,冷藏室内冷藏。
水果包谷即水果玉米,水果玉米不是转基因品种。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为水果玉米。
水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。
因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。
水果千手佛泡水喝有如下好处。
佛手泡茶,有理气健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。
1、佛手花、果可泡茶,有消气作用。
2、佛手果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。
3、佛手有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。
4、佛手具有治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。
据医学巨著《本草纲目》记载:“佛手气味辛,温无毒。
主治下气,除心头痰水。
煮酒饮,治痰多咳嗽。
煮汤,治心下气痛。
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