材料:黄豆80克、白糖适量;注:所有豆料用量均为干燥时的重量,适用于1200毫升容量的豆浆机。
你可以根据自家豆浆机大小酌量增减食材分量。
做法:
1.黄豆洗净,泡水6小时至8小时,泡至发软。
2.将泡好的黄豆用清水洗净,放入全自动家用豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“好豆浆纯香”键,待豆浆制成。
3.可添加适量白糖调味。
黄豆豆浆滋润养颜,能使皮肤润泽细嫩、富有弹性,适合全家大小四季饮用。
每次可饮用300毫升,每天2次为宜。
一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀,腹泻等症状。
喝豆浆的禁忌:
1.不要在豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度;
2.不要喝未煮熟的豆浆,生豆浆含有皂素,胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心,吐泻等中毒症状;
3.不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用;
4.不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用;
5.不要在豆浆中打鸡蛋,鸡蛋中的黏液性蛋白会和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。