1.整地作埂,紫薯适合地势较高,排灌方便的地块种植,土壤以疏松肥沃,有机质较高的砂壤为宜。
深翻作埂,埂宽40―50厘米,埂高25至30厘米,埂距66至86厘米 ;
2.施足底肥,每亩施腐熟的鸡粪15至20担、复合肥20至25公斤、硫酸钾15公斤,鸡粪全部耕前撒施,化肥在作埂时沟施。
并顺沟每亩撒施辛硫磷颗粒剂2至
2.5公斤,以防地下害虫;
3.种植时间,一般以5月中旬至6月上旬栽插为佳,栽插时间最好选择在阴天土壤不干不湿时或雨过天晴土壤水分适宜时进行,晴天气温高时宜于午后栽插,大雨天气不宜栽插,易形成柴根;
4.种植密度,一般单行栽插,株距30至35厘米,紫薯每亩适宜栽插密度为3000至3500株。
比较:
1.营养上紫薯更胜一筹。
紫薯和红薯同属于薯类,从营养成分上来看蛋白质、糖分等都无太大区别,最重要的便是紫薯说呈现的紫色,主要源于其含有的花青素,花青素是天然强效的自由基清除剂。
大量的研究证实,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,其清除自由基的能力是维生素c的20倍,是维生素E的50倍。
花青素可透过血脑屏障清除自由基,从而保护大脑组织,同时能减少抗生素给人体带来的副作用。
而这些是红薯所不具备的。
2.功效上看二者不分伯仲。
紫薯和红薯中都含有不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。
同时红薯和紫薯所含的热量都比较低,具备一定的减肥功效。
3.无论是紫薯还是红薯只要注意适量,都是不错的选择,不可盲目的认为某种食物有保健作用,食物都会各有各的优点,应当理性的认识不同食物的优点。
1.选好种子。
选好的种子要养几天,使干燥,一般使用地窖式保温保暖技术,保证蜀种贮藏质量。
2.适时育苗。
2月中旬温度达到15度左右时,可以出窖育苗。
3.地块选择。
要求以黑、紫、沙地、黄泥土,地势稍高,向阳为佳。
4.施足基肥。
紫薯是高产高效作物,需肥量较多,加之起垄载植,不便追肥,一次性施足基肥最省力。
5.适时早栽。
紫薯一般一年种植一茬,温度在15度以上的情况下,扦插越早越好,一般4月下旬到5月份扦插。
6.加强田间管理。
作垄后趁土湿润,打一次除草剂,防止杂草生长。
紫薯怕渍水,一定要及时排。
7.及时提滕。
提滕时不要打乱方向,仍放回原处。
由于紫薯滕蔓生长力旺盛,节间不定根较多,提滕是提高紫薯产量的关健。
8.防治病虫害。
紫薯病虫害较少,地下害虫有地老虎、红蚂蚁,可用敌百虫、石灰或其他农药灭虫。
田间害虫主要有大螟、卷叶虫,可用农保丁等极时朴杀。