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四川泡菜母水为什么有点浑
时间:2025-05-01 00:18:34
答案
变浑浊是因为泡菜水产生了霉变。
泡菜水的制作千万不能沾油,夹泡菜的筷子最好单独准备,因为水不够洁净就会导致泡菜“生花”,不仅菜会腐烂,还会产生大量霉菌。
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