准备材料：
1.新鲜的桂花若干，量越多，浸泡油的香气越浓郁。
注意采摘的桂花要是干燥的，不带着露水或是雨水，影响香气也容易腐坏；
2.透明密封玻璃瓶1个，30到50毫升为宜；
3.植物油。
制作过程：
1.将采摘下来的新鲜桂花挑拣干净，一朵一朵的，不带小枝叶，注意虫子。
平铺在干净的纸巾上面稍作阴干，大概1到2小时，时间不能太长，否则香气消散；
2.把桂花放入玻璃瓶中。
加入准备好的植物油，瓶子里尽量少有空间，避免氧化；
3.拧紧瓶盖，静置3到5天；
4.3到5天后，打开瓶盖，过滤浸泡油，可倒入深色的精油瓶内即可。
所需材料和工具：椰浆200毫升，白糖、奶油，麦芽糖以及不粘锅。
步骤：
1.首先倒入椰浆和奶油开小火慢慢加热煮，再放适量白糖和麦芽糖，这时开中火并慢慢搅拌将白糖和麦芽糖完全溶解，直到锅内开始冒小泡了就调低火力继续熬煮不停搅拌。
2.当糖浆煮到滴落且纹路不消失时就代表煮好了，此时可以关火继续搅拌让糖浆稍微冷却的同时排气变平滑。
3.然后赶紧将未硬的汤装进裱花袋挤进模具中，包上保鲜膜放入冰箱冷藏。
4.最后取出脱模用糖纸包起来就可以了。