熟馒头可以冰冻。
因为冷冻后不会影响馒头的口感。
馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起，本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子，通常北方人选择馒头作为主食，馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一，但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能，营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
蛋奶馒头片材料：馒头400克、鸡蛋2个、黄油30克。
步骤：
1.馒头切成1厘米左右均等的厚片，黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。
2.将馒头片浸入黄油蛋液中，两面部均匀地挂上蛋汁。
3.烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒片整齐地码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻，烤箱预热，175至180摄氏度，中层，上下火，烤10分钟左右即可。