咸脆花生的做法如下

1.准备材料花生米400克，盐适量；

2.把400克生的花生米用水冲洗下，沥掉多余的水分；

3.把湿的花生米放于大口的微波炉容器里；

4.在微波炉容器中放入适量盐，把花生米和盐掂翻均匀，静置十分钟让咸味稍稍渗入；

5.开启微波炉，用高火热3分钟；

6.戴上厨房手套，把容器取出，掂翻均匀；

7.再次放入微波炉，然后用高火热一分钟取出掂翻均匀，重复四次即可。