秦皇岛炸肉的做法：食材用料：猪里脊肉200克；面粉100克；姜3克；蒜3克；花椒粉1克；胡椒粉1克；辣椒粉1克；油、盐、料酒适量。
基本步骤：1、猪里脊肉切成条；2、放入姜末，蒜末，盐，胡椒粉，花椒粉，料酒；3、再放入辣椒粉；4、搅拌均匀腌制半个小时；5、在腌制好的肉条表面裹上面粉；6、锅里热油六成热时，放入肉条；7、炸至金黄色时，沥油捞出；完成以上步骤就完成了。
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1.新世纪购物广场：山海关最正规的一家商场，这里环境一流，服务一流，且集聚了国际、国内一二线品牌，众多的购物选择、实惠的购买价格，都使得这里颇受人们的喜爱。
地址: 秦皇岛山海关区南门。
2.秦皇岛乐都汇：当地一家面积很大的综合商场，商场一共有四层，二层三层是超市，四层有餐饮店、电影院和电玩厅等。
地址: 秦皇岛市海港区文化路口。
3.石塘路市场：坐落于闻名遐迩的旅游避暑胜地，具有“夏都”之称的北戴河石塘路中段。
店铺地址: 秦皇岛市北戴河区石塘路步行街。