冰冻过的火龙果的刺没有毒。
火龙果营养价值：火龙果中花青素含量较高。
花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
火龙果富含维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
火龙果中含铁元素量比一般水果要高。
铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
行，冻的汤圆会失水，在常温下放置一段时间，才更容易煮熟透。
材料：汤圆、水适量。
步骤：第一步，准备好汤圆，锅里加好凉水，另准备一碗凉水；第二步，大火把水煮开，煮开后把火适当调小，让水沸而不腾；第三步，把汤圆下锅，煮一会儿，用汤勺搅动汤圆运动；第四步，汤圆煮沸后，倒入适量凉水止沸；第五步，待汤圆基本熟透并且形状饱满即可。
<1.将冻过的烤鸭用一个容器装好，放在微波炉或者火炉上加热解冻；
2.将解冻后的烤鸭切成块备用；
3.在锅中放入油烧热后放入烤鸭油炸，盛出；
4.在锅中放入油，依次放入：辣椒、姜、蒜、葱头翻炒三分钟左右；
5.再将油炸过的烤鸭翻炒两分钟左右即可，色香味俱全。