原因:甲酸某酯羧酸的一类衍生物,由羧酸与醇酚反应失水而生成的化合物。
广泛存在于自然界,存在于酒、醋和某些水果中乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中苯甲酸甲酯存在于丁香油中水杨酸甲酯存在于冬青油中。
高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分,高级脂肪酸和高级醇形成的酯是蜡的主要成分。
意义:甲酸某酯与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯,低级的酯是有香气的挥发性液体高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。
几种高级的酯是脂肪的主要成分。
有机上低级酯一般指含碳原子数少而高级酯一般指含碳原子数多。
所以这里的低级酯指的是含碳原子数少的酯。
甲酸有强腐蚀性的原因如下:甲酸为有机酸,属于有机弱酸中最强的酸。
醋酸的电离常数为
1.8乘10的负5次方,而甲酸的电离常数是
2.1乘10的负4次方,甲酸的酸性比乙酸强10倍;甲酸作为最简单的有机酸,对可以被电离的氢的束缚力较小,故甲酸的电离度较大,因而甲酸的酸性大于其他有机酸,具有较强腐蚀性。
原因:
1.甲醇也叫甲基醇、木醇、木精,是一种无色透明略带乙醇气味的易挥发液体,能和水以任意比相溶,但不形成共沸物,其蒸气与空气形成爆炸混和物,遇明火、高热能引起爆炸。
2.甲醇的溶涨性很强,塑料、橡胶等暴露在甲醇中,极易发生溶涨,冰箱维修加入甲醇易烧毁压机线圈。
3.甲醇有较强的毒性,对人体的神经系统和血液系统影响较大,经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应,损害人的呼吸道黏膜和视力。