用冰箱制作冰淇淋的方法如下：
1.红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用三开三焖的方法煮至红豆熟透；
2.将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀；
3.牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀；
4.中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀；
5.将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。
改装步骤如下：
1.倒掉冷冻油，换成机油。
3.加接地保护或漏电保护器。
4.加装泄气阀，使进出两端气压平衡。
方法是在压缩机出气口并接一电磁阀，接点常开，与压缩机并联一同工作。
当压缩机工作时，电磁阀关闭，压缩机开始打气，当压缩机断电时，电磁阀放气，使进出两端气压达到平衡，这样压缩机开机即可立即启动。
可以不用。
没有石灰水或者牙膏会使冰粉冻结速度减慢。
冰粉树种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂(如石灰水等)，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，这种清凉是源于冰粉树种子本身含有的物质，就像薄荷草中含有薄荷这种清凉成分一样。