主料：鸡蛋1个辅料油适量、盐适量烹鸡蛋的做法：
1.准备一个鸡蛋；
2.电饼铛或平底锅中刷一层油烧热；
3.将鸡蛋直接磕入锅中；
4.鸡蛋到这个程度时加少许清水倒在鸡蛋上面，然后将鸡蛋翻过来继续烹；
5.翻过来大概一分钟的样子就差不多好了；
<去除黑鱼粘液的方法步骤如下：
1.将买回来的黑鱼进行简单的清理，洗干净鱼肚内外，用刀刮干净黑鱼身上残留的鱼鳞；
2.把洗干净的黑鱼放置在砧板上，用菜刀从鱼头至鱼尾反复刮，每面刮1分钟左右，这样做的目的是初步去除大部分的粘液；
3.刮过两遍的黑鱼再次清洗时，发现黑鱼的头部和尾鳍仍有不少粘液；
4.将适量80摄氏度的水倒入菜盆中，把黑鱼放入水中烫一下就捞出，再次用菜刀刮鱼的两面，就可去除黑鱼头部和尾鳍的粘液；
5.最后把黑鱼切断，用自来水再次进行清洗即可。
1.烽火连天：形容战火遍及各地。
2.沉烽静柝：烽火熄灭，柝声寂静。
比喻边疆无战事。
3.烽火连年：比喻战火或战争。
指战火连年不断。
4.烽鼓不息：烽鼓：烽火与战鼓；息：停止。
比喻战乱不止。
5.烽烟四起：战火四起的意思。
6.烽火相连：烽火：古代边防报警的烟火。
指边防常抓不懈，比喻战火不断。