1.取干净的锅，加入水和小苏打。
水烧开后放入桔瓣。
煮40秒到一分钟关火。
将桔瓣捞出，泡在凉水中；
2.用竹签或牙签取下桔络；
3.准备一只空锅，倒入桔瓣，加适量水、冰糖、柠檬汁，煮3到5分钟左右，直至桔瓣透明，然后倒入容器放凉，装入罐头即可。
桔子籽能种，种植桔子籽盆栽步骤如下：
1.获取橘子籽，橘子籽就从市场上购买的新鲜橘子里获得，吃橘子时特意留下即可；
2.收集到的橘子籽需要保持清洁，去除表面粘着的果肉；
3.将收集到的橘子籽浸泡在清水中，每天换一次水，使种子拥有足够的水分。
在水中浸泡一周，每天坚持换水，保持种子清洁；
4. 橘子籽浸泡一周后，取出种子，用镊子剔除橘子籽表面的薄皮。
剔除时不要伤到橘子籽内部，小心翼翼剔除掉表皮，有利于种子快速的发芽生长；
5.表皮剔除完后，准备一盆营养土，将橘子籽埋入土下两公分处，每天浇浇水，耐心等待种子发芽。
1.外皮就是手剥的，然后用专门的线来分瓣，尽量保证里面的囊包不受到挤压而破裂；
2.然后是去囊衣的过程，专业上叫“酸碱中和”过程，运用酸碱中和的原理，先用酸液浸泡，软化囊衣，然后再在碱液中浸泡进行中和，囊衣就在碱液浸泡的过程中脱落了，这个过程使用到的设备叫流槽，技术是从日本引进的；
3.经过这个过程后，橘子瓣的囊衣就基本去干净了。