锅底清理方法：
1.准备一些油烟清洗剂，一把小铁铲，钢丝球，将清洗剂喷涂在污垢处，将污垢浸透放置片刻，用小铁铲削除污垢，再用粗布擦试一遍，最后用清水冲洗，此时锅底光亮如初。
2.用柠檬皮、橘子皮或苹果皮加入一些水煮沸，再将锅放入水中浸泡，用粗布轻轻擦试即可。
3.将咸面或者苏打粉洒在锅底上，再将锅放入温水水中浸泡一段时间，然后用粗布擦试，最后用清水冲洗即可。
4.木炭可以有效擦除焦糊的黑锅底。
木炭硬度比钢丝低，又不像钢丝球尖利，但表面疏松不规则，有孔径，摩擦面大，可以有效擦除污痕，不会给厨具留下划痕，擦洗过的厨具还很新亮。
5.蚊香灰去除法。
如果是锅具外面被烧黑，可以试试家里用过的蚊香灰，均匀的在锅底撒一层香灰，然后用钢丝球或百洁布轻轻擦拭即可。
黄油是粘稠的动物油脂，可用甲苯或四氯化碳溶剂擦洗，留下的痕迹可用酒精与氨水混合液去除，也可用酒精皂去除。
1.油脂类污渍通称为油渍，是一种不溶于水的污渍。
2.这类污渍要用溶剂汽油、三氯乙烯、四氯乙烯、酒精、丙酮、信纳水、香蕉香蕉水、 松节油、苯等有机溶液，通过擦拭或刷洗等方法把油渍从衣物上去除。
龙虾清理技巧：
1.除了保留虾子的两只大钳外，其余多余的脚剪掉。
注意把虾头部的最前面的三分之一处用剪刀剪掉，从虾头最前部，上斜40度角左右剪。
洗掉头部污浊的没消化掉的脏东西，注意别剪太多而把头部的虾黄洗掉。
2.清洗洗腮时，除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除，清洗干净，以洗成白色为主。
3.简单的刷洗下，后拨经，然后放两勺盐，半碗醋，一碗水，浸泡15分钟。
中间多翻动，用好醋，不要白色龙虾。
4.不可以仅清洗表面。
由于小龙虾生长的环境和所吃的食物，例如污泥和小水藻等。
在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。
5.剥去头部外壳的小龙虾，将充当消化器官的胃囊去掉。
用剪刀修肢，用手捏住小龙虾尾部中间的翅抽出即可。