1. 苯甲醇是最简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。
在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中；
2. 苯甲醇是极有用的定香剂，是茉莉、月下香、伊兰等香精调配时不可缺少的香料；
3. 苯甲醇在化妆品组分中为限用防腐剂，最大用量为1%。
原理；我们的皮肤中存在着很多种活性金属离子，当紫外线、环境污染和工作或生活压力等因素都会激活天然金属离子，他们会在刺激下会产生一种叫酪氨酸酶的物质，他就是刺激细胞中黑色素形成的凶手。
美白产品是不能消除已经形成的黑色素的，只有抑制黑色素生成，然后依靠皮肤自身的新陈代谢过程将已经生成的黑色素排出体外。
危害：第一，有些化妆品里边有些有害的东西，会引起刺激反应，表现为皮肤发红，烧灼不适感；第二，过敏反应，这种反映就是使用了几天以后，皮肤发红，出现一些小疹子，甚至水肿；第三，可通过皮肤吸收以后进入人体，出现了一系列的系统的症状。
常用的表面活性剂有阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、两性表面活性剂、非离子表面活性剂四种。
阴离子表面活性剂包括：脂肪酸皂、十二烷基硫酸钠、月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠、十六烷基聚氧乙烯醚磷酸钠和大豆磷脂等；阳离子表面活性剂：高碳烷基的伯、仲、叔胺和季铵盐，如十八烷基三甲基氯化铵、十四烷基二甲基苄基氯化铵、双十八烷基二甲基氯化钠等；两性表面活性剂：椰油酰胺基丙基甜菜碱、咪唑啉等；非离子表面活性剂：失水山梨醇单水桂酸脂、环氧乙烷加成物、月桂醇聚氧乙烯醚、椰油酸二乙醇酰胺、油酸单甘油酯、聚氧乙烯蓖麻油、和聚氧乙烯羊毛脂等。