一、叶绿素a与叶绿素b的区别。
1.叶绿素a呈蓝绿色,而叶绿素b呈黄绿色。
2.叶绿素a主要吸收红光,叶绿素b主要吸收蓝紫光。
3.叶绿素a、叶绿素b的强吸收带有两个,一个在波长为630到680纳米的红光区,另一个在波长为400到460纳米的蓝紫光区。
4.叶绿素b比叶绿素a多一个羰基,因此更容易溶于极性溶剂。
二、叶绿素a与叶绿素b与蛋白质合成的关系。
1.叶绿素的含量与蛋白质的量有一定关系,但属于科研范围,一般是核糖体合成蛋白质,叶绿体内有核糖体,所以叶绿体内也可合成蛋白质。
2.光反应产生ATP,给合成蛋白质供能,将光能转化为化学能是叶绿素a,叶绿素b只起传递作用。
3.叶绿素a主要与蛋白质合成有关。
叶绿体是植物细胞内最重要、最普遍的质体,它是进行光合作用的细胞器。
叶绿体利用其叶绿素将光能转变为化学能,把二氧化碳与水转变为糖。
叶绿体是世界上成本最低、创造物质财富最多的生物工厂。
叶绿体色素进行分离和提纯用的是纸层析法 。
原理:
1.各种色素能溶解在有机溶剂(无水乙醇等)中形成溶液,使色素从生物组织中脱离出来。
2.各种色素都能溶解在层析液中,但在层析液中的溶解度不同。
溶解度大的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢,因而不同色素可以在滤纸上通过扩散分开,各种色素分子在滤纸上可形成不同的色素带。
<叶绿素:植物进行光合作用的主要色素,是一类含脂的色素家族,位于类囊体膜。
叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光,所以叶绿素呈现绿色,它在光合作用的光吸收中起核心作用。
叶绿素为镁卟啉化合物,包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。
叶绿素不很稳定,光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解。
酸性条件下,叶绿素分子很容易失去卟啉环中的镁成为去镁叶绿素。
叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途。
酵素:食物发酵后的产物,酶。
酶的化学本质是蛋白质或RNA,因此它也具有一级、二级、三级,乃至四级结构。
按其分子组成的不同,可分为单纯酶和结合酶。
仅含有蛋白质的称为单纯酶;结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。
例如,大多数水解酶单纯由蛋白质组成;黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因子组成。
结合酶中的酶蛋白为蛋白质部分,辅助因子为非蛋白质部分,只有两者结合成全酶才具有催化活性。