. 放置时间过长，导致矿泉水中的二价铁被氧化，水变黄1。

2. 矿泉水瓶的材质可能含有色素或杂质，从而影响了水的颜色1。

3. 矿泉水中可能含有微量金属离子，如铁、锰等，这些离子在水中可能形成沉淀物，导致水变黄1。