比热是物体所具有的性质所以每种物质都有比热简介：比热容又称比热容量，简称比热，是单位质量物质的热容量，即使单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能。

比热容是表示物质热性质的物理量。

它的单位是复合单位。

其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文。

定义：一定质量的一物质，在温度升高时，所吸收的热量与该物质的质量和升高的温度乘积之比。