三七种植对土壤有危害，由于三七需要生长在荫蔽、潮湿的环境条件下，故容易发生各种病虫害，特别是根腐病等土传病害发生危害特别严重，已成为影响三七生产的主要病害之一。
连作则导致根腐病等一系列土传病菌的不断积累，从而加重了三七根腐病等各种土传病害的严重发生，甚至造成全田毁灭的结果。
其次，连作会改变土壤结构，导致土壤通透性变差，影响三七根系和植株的正常生长。
三七花：三七花的采收年限为二年以上，采收时间为7月至8月，开放时采收的花蕾质量最好。
采收前15天停止喷施农药，在距花蕾3-5厘米处剪摘，胜于洁净的容器中。
果实：当三七果实颜色由绿色转变为红色时，并具光泽时即成熟，可分批采摘、分批储藏。
根部：三七根部的采收年限为三年以上，不留种三七根部采收时间为10月至11月，留种三七根部的采收时间为摘除果实后20天-30天。
三七茎叶：两年生三七茎叶的采收时间为12月至翌年2月，三年生以上与根部的采收同时进行。
三七种植技术如下：
1.选地：三七适合家种，栽培土地宜选择向阳山坡，土壤一般以沙质黑壤土为佳，灰土次之，粘土不宜栽培，选地是引种三七成败的重要因素之一；
2.作畦：作畦一般需顺坡向作畦，以利排水和田间操作，畦宽为2尺，畦高6寸，畦长可随地形而定，沟宽1尺，畦面呈鱼背形；
3.选种播种：选三四年生三七所结的果实中成熟和饱满的种子，在冬季10间，随采随播，播后用以肥料混合之火土覆盖一层，上面再盖草皮一层，促进其种子发芽；
4.除草追肥：不论一年或两年以上园地，必须做到见草必除，施肥每年至少5次，多则7次，约每隔1个月追肥一次；