黄瓜有清热，解毒，利

p>现代营养专家们指出：黄瓜营养丰富、有益健身防病，含有糖类和甙类物质，并含有多种游离氨基酸、胡萝卜素、维生素B2、维生素C；还含有钙、磷、铁等矿物质，有降血压和降胆固醇的作用。

中暑后应该吃一些如香蕉、西瓜、黄瓜、苦瓜、梨等清热凉血的食物，以缓解中暑的症状。