面包蟹可以清蒸只不过需要注意火候，以及蒸的时间。
面包蟹是一种海蟹，它在英国、新西兰等国家十分流行面包蟹有很多种做法，其中辣炒面包蟹最受欢迎，具体做法如下。
一、主料：面包蟹。
二、辅料：蒜头。
三、调料：辣椒、槐盐。
四、做法及步骤：
1.先把蟹处理干净，切成块。
2.起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用。
3.把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用。
4.把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可。
1.选择食材，螃蟹、盐、黄酒、姜末，面包、酱油、白糖、味精、麻油、香醋。
2.将螃蟹用牙刷或毛刷对着水洗刷干净，把螃蟹盖子上的泥毛剪掉，放在盛器里，肚皮向上，防止蟹黄外流。
3.把姜末放在小酒碗内，加入的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅拌。
4.另取一个小碗，放入醋待用。
5.将螃蟹上笼，用火蒸15到20分钟。
当蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时取出即可。
面包蟹有清蒸，爆炒，油炸等很多种做法。
可以根据自己的口味选择做法。
口味清淡的可以选择清蒸，口味偏重的可以选择爆炒，可以适当加入葱、姜、以及花椒等辅料。
也可以搭配着白醋一块食用，别有一番滋味。
面包蟹能当宠物养。
1.养面包蟹需要的水温：面包蟹耐受温度范围为3至23度，养殖适宜温度为10至20度，14至19度水温条件下适宜生长，最佳养殖水温为15至18度。
2.养面包蟹需要的盐度：面包蟹养殖的适应盐度范围较宽，耐受盐度范围为12至40，适宜盐度为20至23，最适宜盐度为25至30。
3.养面包蟹适宜的光照:以500至1500勒克丝为宜。
光线应均匀、柔和、不刺眼，感觉舒适为度。
光照节律与自然光相同。