材料:面粉适量、南瓜适量、黑芝麻适量、牛奶适量、酵母适量、白糖适量做法:
1.南瓜切薄片进微波炉叮六分钟,放入料理机内加牛奶打成糊状;
2.酵母用温牛奶泡开;
3.加酵母用筷子搅成絮状,加入南瓜稀,用手揉成面团;
4.面团装入盆中,搭温毛巾醒发;
5.面团醒发好揉去气泡,搓成条状,切成小段;
6.馅里加入黑芝麻和白糖;
7.擀好面皮舀适量馅包好,放入微波炉蒸六分钟即可。
1.南瓜切薄片进微波炉叮了六分钟,完了放进料理机内加了牛奶打成糊状;
2.酵母用温牛奶泡开;
3.边加酵母边用筷子搅成絮状,加南瓜稀,然后用手揉成面团;
4.大大滴面团装在盆里,搭块温的毛巾醒发;
5.面发好后揉去气泡,搓成条状,切小段;
6.馅里黑芝麻加白糖,放了点自已晒的干桂花;
7.擀好皮子舀适量的馅包好;
8.放在锅上蒸即可。
1.红糖馅。
制作过程把核桃和炒好的花生用擀面杖来回碾,直到把核桃、花生碾碎。
把花生、核桃、芝麻放入红糖,加两大匙面粉,一大匙炼好的鸡油或猪油,把所有的东西一起拌匀即可。
2.芝麻馅。
制作过程铁锅烧热,小火下芝麻,烘焙成熟,舂成芝麻碎。
芝麻碎加适量白糖,根据个人口味,加植物油,成粘稠状即可。
3.花生核桃仁馅。
花生仁、核桃仁、芝麻炒熟或用烤箱烤熟,放进保鲜袋中用擀面棍撵碎。
根据个人口味还可加切碎的葡萄干即可完成。