大刀面，这种小吃应该算是划算最有特色的一种面食，其实简单的来说，就是直接用大刀切出来的一种面，因此被形象的称之为大刀面，做好了面之后，将事先调好的一些酱料直接放在里面，这样就可以吃了，做法非常的简单，吃起来酸辣可口，香气浓郁。
踅面，当地非常受欢迎的一种风味小吃，据说这种小吃在当地历史非常的悠久，相传西汉时期就已经比较有名气，到现在几乎成为家家户户都必备的美食，这种面条可以现做现吃也可以放置很长时间再吃，选用粗粮做出来的，是很不错的保健食品。
华阴凉粉，当地的凉粉品种其实非常的多，而且制作手法也比较独特，做出来的这种凉粉酸辣香浓，夏季的时候来上一碗凉粉，瞬间就会暑气全消，全身都感觉舒畅，吃饭之前来上一份，肯定会令人食欲大增。
华山的旅游景点有：西岳庙、金锁关、苍龙岭、长空栈道、百尺峡、鹞子翻身、老君犁沟、天下第一洞房、毛女洞、全真岩、真武殿等；
1.西岳庙：占地12万平方米，始建于汉武帝元光初年，为中国历代封建王朝祭祀西岳华山神少昊的场所，历代均有修葺、建设，尤以明清为甚，至清乾隆四十二年形成今日重城式目字结构六进院落的规模格局；
2.金锁关：是建在三峰口的一座城楼般石拱门，是经五云峰通往东西南峰的咽喉要道，锁关后则无路可通。
杜甫《望岳》诗中"箭栝通天有一门"就是指的这里；
3.苍龙岭：是华山著名险道之一，其位于救苦台南、五云峰下，以其苍黑色的外部和其似悬龙般的地势而得名，其如履薄刃，绝壑千尺的地势使得很多游客胆战心惊。
华山是我国著名的五岳之一，海拔215
4.9米居五岳之首，位于陕西省西安以东120公里历史文化故地渭南市的华阴县境内，北临坦荡的渭河平原和咆哮的黄河，南依秦岭，是秦岭支脉分水脊的北侧的一座花岗岩山。
是国家级风景名胜区。
华山不仅雄伟奇险，而且山势峻峭，壁立千仞，群峰挺秀，以险峻称雄于世，自古以来就有"华山天下险"、"奇险天下第一山"的说法。
在唐代，随着道教的兴盛，道徒开始居山建观逐渐在北坡沿溪谷而上开凿了一条险道，形成了"自古华山一条路"。
山上的观、院、亭、阁、皆依山势而建，一山飞峙，恰似空中楼阁，而且有古松相映，更是别具一格。
山峰秀丽，又形象各异，如似韩湘子赶牛、金蟾戏龟、白蛇遭难……。
峪道的潺潺流水，山涧的水帘瀑布，更是妙趣横生。
现在华山经常举办的活动有国际登山节、中国象棋比赛和书画、摄影展览等，还有民间社火、秦腔演唱、素鼓表演等地方民俗文化活动。