材料是鲜奶，白砂糖，鸡蛋，香油。
步骤是；
1.玻璃量杯内放入鲜奶及糖，大火加热至奶热，糖溶但仍未烧开时，搅匀一下；
2.用筷子打匀鸡蛋，倒入热奶同时搅拌均匀，然后将蛋液倒入量杯之内，多打几下，滴入香油同时搅拌均匀；
3.将蛋液倒入碗内。
不必封口，放在转盘边沿处，以慢火加热20分钟；
4.取出后搁置5分钟至中央部分凝固为止，即可。
原料：面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖辅料：花生酱制作过程：
1.把一块黄油放在微波炉中加热至融化，倒入鸡蛋中打散起泡；
2.放面粉，加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖，牛奶；
3.把面团放置十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面团加入花生酱擀平；
4.用酒杯把面饼压出圆形，或用模具做出其他形状；
5.在烤盘底下，压好的面饼上均涂上黄油；
6.放在微波炉中，混合功能启动三分钟，然后，翻面再烤两分钟。
洗净五花肉，放入沸水中焯1分钟，捞起沥干水待凉；五花肉切成1厘米厚的片；葱去头尾洗净切段，姜去皮切片；葱段，姜片倒进碗里，加入3汤匙油，2汤匙白糖一起搅匀，放入微波炉高火加热3分钟取出；往碗里倒入五花肉，加入5汤匙老抽，半汤匙花椒，半汤匙盐和半碗开水搅拌均匀，腌制30分钟；盖上保鲜膜，将五花肉放进微波炉高火加热20分钟，取出装盘即可。