扁豆角炒鸡蛋：主料：扁豆150克、鸡蛋2个辅料：盐4克、油10克；扁豆角炒鸡蛋的做法：
1.扁豆角清洗干净，切成丝；
2.锅里加入油加入鸡蛋；
3.快速炒散；
4.炒好的鸡蛋装好，加入切好的扁豆角；
5.翻炒一段时间；
6.炒至豆角快熟加入鸡蛋；
7.再次炒匀；
8.放入一点生抽；
9.炒匀；
10.最后加入盐炒匀；
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1.炒好装盘。
角徵是古代汉族音律五声音阶，古代汉族音律。
五声音阶的意思就是按五度的相生顺序，从宫音开始到羽音，依次为：宫、商、角、徵、羽。
中国传统乐学理论对"音阶"这个现代概念，常分别从"音"、"律"、"声"等不同角度揭示其内涵。
五声音阶，古代文献通常称为"五声"、"五音"等。