原料:糯米，花生仁，芝麻仁，芭蕉叶，糖，碱，花生油，饮用水。
做法:
1.糯米提前4个小时泡水后沥干水，然后拿去碾米坊碾成粉
2.花生仁和芝麻仁分别炒熟
3.新鲜芭蕉叶烫过沸水后再用清水刷洗干净，然后放一边沥干水分
4.粉碎花生仁芝麻仁，用的是很传统的石器加木头;
5.粉碎好后倒在一起，加入三分之二的糖混合;
6.碱水加热到30摄氏度左右;
7.糯米粉中加入剩下的三分之一的糖，再慢慢加入碱水，和成团;
8.取一小团粉团放在左手心，右手拇指从粉团顶端中部掐入，其他四指配合，捏住边缘旋转做成窝状;
9.加入馅料后收口;
10.芭蕉叶的背面向上平铺，在叶子的一端刷上一层油，然后放上包好的糍粑;
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2.从放糍粑的一端将芭蕉叶卷起;
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3.先折起一端，再对折.就像部队叠的“豆腐块”;
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4.做好后，将糍粑立着码好在锅里，大火蒸30分钟后，出锅。
材料：鸡蛋温水、盐、香葱、酱油、香油。
做法：
1.鸡蛋磕碎搅匀加入准备好的温水；
2.盐搅匀用小的漏网来回过滤两次（防止有结块）；
3.盖保鲜膜（防止水蒸气掉进蛋羹）；
4.放入蒸锅10-15分钟香葱切葱花放入蒸好的蛋羹淋酱油和香油即可。
香蕉比较好，其营养价值，用途比糯米蕉都要好。
香蕉的营养价值：香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。
在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。
其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需，硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统，核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉的用途：香蕉果实除作鲜果食用外，还可用于加工，如熟香蕉可制成香蕉粉，用于制糕饼及面包。
果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精，成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等。
香蕉的假茎，吸芽，花蕾都含有大量的营养物质，是很好的饲料，可用于喂猪。
假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸。