千卡也叫做大卡，两者相同，是热量单位。

1千卡等于1000卡，亦即1 千克水温度升高1摄氏度所需的热量。

卡是卡路里的简称，由英文音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。

卡路里是能量单位，如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。

国际标准的能量单位是焦耳。

大卡是煤炭行业常用的术语。

含热量为1000卡的1千克煤炭相当于0.143千克标准煤。

用来评价燃料的品质，一公斤燃料能使多少千克水升高1摄氏度就是这种燃料的热值是多少大卡。