2.胡萝卜可以降低血压，减少冠心病；并且含有丰富的胡萝卜素，在人体能够转变成维生素A，增强免疫力。
3.胡萝卜还能够预防夜盲症，保护眼睛，防止眼睛干涩和疲劳。
4.胡萝卜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，从而促进排便。
5.胡萝卜还有有抗氧化的作用，可以抗衰老，减少皮肤的皱纹。
6.香蕉是市场上十分常见的水果之一，它不仅味道美味，而且还提供给人体多种营养和丰富的维生素。
7.香蕉营养价值十分高，有很多的食疗效果。
8.胡萝卜和香蕉榨汁食用，可以补充维生素，在体内容易吸收，对身体有好处的，是一种营养丰富的饮品。
辅料：油适量、盐适量、葱花少许、胡萝卜适量、鸡蛋1个。
步骤：
1.准备食材；
2.将鸡蛋去壳倒入碗中，搅拌均匀，胡萝卜切成丝；
3.向锅中倒入适量的油烧热；
4.把鸡蛋液倒入锅中；
5.待鸡蛋成型后，用锅铲划成条，盛出放入盘中；
6.倒入锅中适量的油烧热，把胡萝卜丝翻炒至软；
7.加入适量开水；
8.在水将要沸腾时，把面条放入锅中；
9.加适量的盐，并用大火煮开；
10.待面条软后，将鸡蛋条倒入；
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1.加少许葱花，搅拌片刻后关火即可。
胡萝卜可以和鱼丸、肉丸、牛丸一起吃。
食物成分不相克，营养更丰富。
平时炖肉都适合放胡萝卜，胡萝卜可吸油脂。
胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、花青素、钙、铁等营养成分。
鱼丸，又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。
味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤。
肉丸，泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱可用于煎、炒、汤、串、烧、吃法多样化，做法多样化，口味多样化。